Nyári extra gyors és mennyei nyalánkságok.

Sziasztok! 

Egy kis nyárindítót hozok, igaz már nagyban benne vagyunk a vakációban. Remélem sikerült jó ötleteket adnom és hasznát veszitek akár egy kerti partin akár egy jó kis csajos estén. :) 

1. Gyümölcsös sorbet fagyi

 

Ha ügyik vagytok valahogy így fog kinézni.



•  Elkészítés: Bármilyen gyümölcsöt felszeletelünk, fagyi formákba, vagy csak egyszerűen kisebb-nagyobb poharakba teszünk. Ezután akár sima vízzel is fel lehet önteni, bár úgy nem a legfinomabb ezért én azt ajánlom hogy szörppel vagy éppen összeturmixolt gyümölccsel amit felöntötök vízzel. Egy kicsit a fagyasztóba helyezitek ameddig kásás nem lesz, majd fa spatulákat, vagy kanalakat tesztek bele és vissza teszitek fagyni. 

 

2. Jégkása otthonra

• Elkészítés: Bármilyen lédús gyümölcsöt, például dinnyét pürésíts össze, majd öntsd fel valamilyen szörppel (a dinnyéshez a bodzát ajánlom, isteni) és citromlével. Ezt a keveréket helyezd a mélyhűtőbe, majd 1-2 óra múlva kapargasd kásásra és kész is az ínycsiklandozó hűsítő.

3. Ribizlis túróparfé

• Hozzávalók: 50 dkg túró, 30 dkg ribizli, 2 dl tej, 2,5 dl tejszín, 5 evőkanál cukor, fél-egész citrom héja ízlés szerint
• Elkészítés: Keverjük össze a túrót a tejjel, adjuk hozzá a cukrot és a citromhéjat, majd botmixerrel krémesítsük. A tejszínt verjük kemény habbá, és a megmosott, leszemezett ribizlivel együtt keverjük óvatosan a krémes túróhoz. Simítsuk körülbelül 1 literes, kerek tálba a túrókrémet, majd tegyük a mélyhűtőbe. Tálalás előtt 10-15 percig hagyjuk szobahőmérsékleten olvadni, majd borítsuk ki a formából, és szeleteljük.

                                                                                                                                                                                                             

Egy kicsit személyesebb

Éreztétek már azt, hogy olyas valaki hiányzik akihez igazándiból nem köt semmi? Hiányzanak az együtt töltött percek, a tanulás helyetti kinti gördeszkázás vagy csak a beszélgetések akár személyesen akár online? Elmesélem nektek a saját történetemet. Lehet hogy néhányotok őrültnek fog nézni, de máshova nem tudom ezt kiírni.

Talán márciusban beköltöztek a szomszéd házba. Egy teljesen átlagos család, anyuka-apuka és két gyerek. Na igen. Itt kezdődnek a problémák. Az egyik "gyerek". Na jó áttitulálom inkább egyszerűen Valakinek. Tudni kell rólam, hogy túl könnyen vonzódok akár teljesen ismeretlen emberekhez is. Na szóval ez a valaki egy 16, lassan 17 éves fiú. Helyes gördeszkázik, jó a zenei ízlése és a stílusa. 

 Ilyenkor szokott nekem beütni ez a húúú érzés amikor tudom hogy itt van tőlem 10 lépésnyire és bármikor találkozhatok vele. Van egy húga aki rám akaszkodott,ami jelen helyzetben még jól is jött. A lány 9 éves. Bármivel le lehet kötni, de gondolom van akinek ismerős ez a helyzet. Na szóval visszatérve a történethez. Egyik nap elfelejtettem kulcsot vinni. Amikor jöttek a kiscsaj rögtön észrevett és hívott játszani. Aham a Valaki is otthon volt. Bent éppen a teknőst molesztáltam, amikor valahogy szóba került a vásárlás, meg hogy most lesznek valami JOY napok vagy mik. Igen, ezt a srác is meghallotta és fogalmam sincs honnan de hozott egy kupon füzetet és elkezdtünk beszélni arról, hogy nincsenek normális kuponok. Ha jól emlékszem 3-4 órát lehettem náluk. Ez volt az a nap, amikor...igen most tényleg twilightos dolgot vetek fel. Bevésődött nekem :D

 Mondtam hogy őrültnek fogtok nézni. Ettől a naptól kezdve olyan dolgok kezdődtek, hogy álmodni sem mertem volna. Konkrétan mindent el mertem neki mondani. Volt olyan, hogy egy-másfél órát ültem a buszmegállóban egyedül, csak azért, hogy megvárjam. Szinte minden nap találkoztunk. Miatta kértem egy gördeszkát a nagybátyám fiától aki igen szánalmasnak tartott (zárójelben megjegyezném, én is most már magamat). Gurultam vele, élveztem mindent. Aztán egyik napról a másikra olyan dolgokat tettem, amivel megutáltattam magam vele. Előtte gyújtottam rá, energia italt kortyolgattam a szeme láttára ( tudni kell róla, hogy egészség ember), bevallottam neki az érzéseimet. Na itt ütött be minden. Most hogy beköszöntött a nyár, örülök ha látom. Van olyan, hogy rám néz de nem köszön ami iszonyatosan rosszul esik. 

 Pár hete jutottam el arra a szintre, hogy hangulatingadozásim vannak, alig eszek valamit és egész nap a sötét szobában ülök, vagy alszok vagy sorozatot nézek. A szociális életem nullára csökkent. A tumblr most már tényleg egy menedéket jelent nekem. Nem gondoltam volna, hogy azzá leszek akiket eddig lenéztem. 

Remélem nem haragszotok ezért a személyes bejegyzésért. Ígérem ilyen csak ritkán lesz!:) Élvezzétek a nyarat. 

Sok puszi. :)

Rácz-Stefán Tibor: Fogadj el! (könyvajánlás)

Sziasztok :) Most egy kicsit komolyabb témával szeretnék felétek szólni.

 Sokan közületek gondolom már átélték a címben is említett problémákat. Egy hirtelen elhalálozás, egy nagyobb vita, vagy csak egy fontos személlyel való haragtartás. Bármi lehet ezeknek a "betegségeknek" a kiváltó oka.
  Lényeg a lényeg. Nem kell megrettenni attól, ha azt érzitek, hogy depressziósok vagytok. Olvassatok utána nyugodt szívvel, ne féljetek másoknak kitárni  a lelketek legmélyebbre ásott titkait. Fel lehet keresni egy pszichológust is. Nem kell attól félni, hogy elárulja a szüleidnek amiket csak vele közölsz, hiszen az orvosi titoktartás révén meg van kötve a keze. Lehet, hogy elsőre ijesztőnek tűnik az, hogy egy teljesen ismeretlen ember felé nyiss, de hidd el ő csak segíteni fog neked. Segíti a traumák feldolgozását, eltemetését vagy éppen az emlékektől való megszabadulást.
 Ha esetleg azt hiszitek, hogy saját magatok is meg tudjátok oldani a problémáitokat, akkor olvassatok el egy könyvet. Rácz-Stefán Tibor által írt 18 év felettieknek ajánlott regény, Fogadj el! címmel. Bár csak 18 évet betöltött embereknek ajánlják, én nyíltan állíthatom, hogy az általános iskola utolsó éve és a középiskola is terhelő időszak mint mentálisan mint fizikailag.
   Egy kis bemutató részlet a könyvről: 

   "Petra, a pénztelen, vidéki lány elit gimnáziumba kerül, ahol mindenki gazdag és menő, így aztán hazudik, hogy ne lógjon ki,
hiába figyelmezteti Dávid.
Petrát a lányok befogadják, barátokat szerez, egy fiú is tetszik neki, de kiderül az igazság. És innét kezdve pokollá válik az élete.
Túl lehet-e élni a bosszút, az iskolai megalázásokat?
Dávidnak is van egy kínos titka, a lányok nem izgatják, de a szívét nagyon is megdobogtatja Áron, a jóképű padtársa, aki pontosan tudja ezt, és gonoszkodva ki is használja.
A két barát szerelemmel, árulással és szenvedéllyel teli útja döbbenetes eseménybe torkol.
Van egy pont, amikor már nincs tovább. Van egy pont, ahol a szerelem már fáj."
Ha felkeltette az érdeklődéseteket a könyv, bátran rendeljétek meg, vagy szaladjatok beszerezni a legközelebbi könyvesboltba. 
  A bejegyzés végére még pár vélemény illesztek a könyvről: 

"Hát... szerintem szavakkal nem is tudom kifejezni azt az érzelem áradatot, amit ennek a könyvnek az olvasása közben éreztem. Először is lány vagyok, és az egyik legfontosabb, hogy kell nekem egy Áron vagy egy Ákos, pont. Másodszor pedig, hol úgy éreztem, hogy "wááááá Dávid és Ároooon♥" máskor pedig "Jaj ákos, tökre bírlak, Bálint te is olyan kedves vagy". És az utóbbi gondolat körülbelül 2 oldal leforgása alatt megváltozott. Őszintén a végkifejletben én tényleg csak a két főszereplőt Petrát és Dávidot sajnálom.
Nem szeretnék obszcén szavakat használni ezért inkább csak úgy tudom kifejezni magam, hogy a fenébe, én találok szavakat. Tényleg nem. Én ezt a könyvet úgy vettem meg, hogy "igen, ez az. Egy újabb melegekről szóló könyv" és valahogy úgy fejeztem be, hogy "....". Ez ismételten a szótlanságomat szimbolizálja. Egy könyv kezdete és végkimenetele ilyen szinten képes befolyásolni egy ember kedvét, hangulatát és érzelmeit a művet illetően.
Mit mondjak még? A polcomon mindenképp oda kerül az elsők közé (No és Én, Eathen és Carter). Egyszerűen imádtam, nagyon szépen köszönöm.!
Még sok-sok ilyen mesés könyvet kérnék Tibitől. Nem muszáj Áron és Dávid kapcsolatának folytatása (bár örülnék neki), de más ilyen, esetleg más témájú könyveket is elolvasnék. Még egyszer köszönöm.!"

"Beszereztem, elolvastam és beleszerettem! Másfél nap alatt elolvastam a könyvet, annyira vitt magával a történet. A szereplők nagyon kidolgozottak és átélhetőek, karakterfejlődés jól kidolgozott! A történet életszagú, zseniális és komoly, sokakat érintő témákat boncolgat. Várom Tibi további műveit!"